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Butelo gallego - 1 kilogramo aprox.
TEIJEIROPiezas de alrededor de 1 kg de butelo gallego de cerdos criados en el valle de Sarria.
Nuestro butelo gallego está elaborado de forma tradicional con costilla y panceta. Se presenta en piezas con un peso aproximado de 1 kg.
Excepción: su adobo contiene conservador y antioxidante, debido al calibre del embutido, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.
Los embutidos se elaboran utilizando carne de cerdo blanco al que también se conoce como serrano. Los embutidos forman parte de la tradición culinaria española y aportan sabor y color a numerosos platos de cuchara, apetecibles en cualquier época del año.
Cuidamos al máximo el proceso de fabricación de nuestros embutidos: uso de tripas naturales, atados a mano, ahumados con leña de roble natural, elaborados sin conservantes ni colorantes, y aptos para celíacos, ya que están libres de gluten y lactosa.
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