Costilla de Vaca Extra
19.80€
Costilla de vaca, madurada un mínimo de 30 días.
El corte habitual de la pieza de la costilla de vaca es en tiras.
El precio indicado de la costilla de vaca es por kilo.
Envío al vacio y refrigerado, servicio 14h, directamente desde Sober-Lugo (Galicia)
Descripción
Historia
Valores Nutricionales
Descripción
Las costillas de vaca es una carne jugosa, y poco a poco se ha convertido en una carne altamente consumida por los amantes de las parrilladas, barbacoas y brasas, por su sabor tan peculiar.
La maduración en cámaras “DRY AGED” es de 30 días mínimo.
El corte habitual de la pieza de la costilla de vaca es de 1 kilogramo.
Te recomendamos esta exquisita costilla de vaca.
Si compras costilla de vaca gallega online la recibirás refrigeradas y envasadas al vacío en tu casa.
INFORMACIÓN SOBRE PEDIDOS:
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- Si pides el Martes antes de las 14h, la recibes el Jueves antes de las 2 de la tarde.
- Si pides el Miércoles antes de las 14h, la recibes el Viernes antes de las 2 de la tarde.
- Pedido Jueves, Viernes, Sábado y Domingo, la recibes el Martes antes de las 2 de la tarde.
El día del reparto, tu pedido será entregado antes de las 2 de la tarde. Al ser un producto con envío refrigerado, este producto solamente se envía de Lunes a Jueves a las 14h.
Historia
Toda nuestra carne proviene de Monforte de Lemos en la provincia de Lugo (Galicia). Nuestro mayorista se dedica al sector del vacuno desde los años 30 del siglo pasado enviando vacas, terneras y bueyes en tren desde la estación de Monforte de Lemos para toda España.
Criadores y distribuidores de sus propios animales así como de otros que seleccionan en las explotaciones ganaderas de Galicia.
Trabajamos con las mejores calidades. Te invitamos por lo tanto a que entres en nuestro mundo y… disfrutes con lo que hacemos.
TENEMOS LAS MEJORES CARNES MADURADAS DE BUEY, VACA Y TERNERA
Nuestra empresa familiar de segunda generación ha venido trabajando en elaborar y ofrecer de forma artesanal las carnes maduradas más selectas a los clientes más exigentes del panorama gastronómico español.
Atesoramos el conocimiento y esfuerzo de nuestros “artesanos de la carne”.
Disponemos de las más modernas instalaciones donde madurar y tratar nuestra CARNE, para poder mantener el compromiso con la CALIDAD que demostramos día a día.
A través de la trazabilidad siempre podrás saber todo el “recorrido” de nuestro productos.
Valores Nutricionales
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