Entrecot de Vaca (Extra y Luxury)

Entrecot de Vaca (Extra y Luxury)

GOURMET GALLEGO

Entrecot de vaca cortado del lomo bajo, madurado un mínimo de 40 días.

El corte habitual de la pieza de entrecot de vaca es un porcionado de ± 250 gramos.

El precio indicado es por kilo y el pedido mínimo es de 1 Kilo (ya sea entero o porcionado).

Envío al vacio y refrigerado, servicio 14h, directamente desde Sober-Lugo (Galicia)

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  • EXTRA
  • LUXURY
Selecciona Corte
  • Sin porcionar
  • Porcionado ±250 grs.
25,50 €
iva incluido Entrega en 24h/48h

 

El entrecot de vaca cortado del lomo bajo es el entrecot perfecto tanto por su sabor como por su textura. Es la carne ideal para los amantes que les apasiona degustar de una excelente plancha, parrillada o barbacoa.

La maduración en cámaras “DRY AGED” es de 40 días mínimo.

Compra el exquisito entrecot de vaca online y lo recibirás refrigerado y envasado al vacío en tu casa.

INFORMACIÓN SOBRE PEDIDOS:

Pedido realizado el Lunes antes de las 13h - Lo recibes el Martes antes de las 14h.

Pedido realizado el Martes antes de las 13h - Lo recibes el Miércoles antes de las 14h.

Pedido realizado el Miércoles antes de las 13h - Lo recibes el Jueves antes de las 14h.

Pedido realizado el Jueves antes de las 13h - Lo recibes el Viernes antes de las 14h.

Pedido realizado el Viernes**, Sábado y Domingo - Lo recibes el Martes antes de las 14h.

Al ser un producto con envío refrigerado, este producto solamente se envía de Lunes a Jueves a las 13h.

** Si realizas el pedido el Viernes antes de las 13h y deseas recibirlo el sábado antes de las 14h contacta con nosotros antes de realizar el pedido.

Te preguntarás ¿qué es el entrecot y de qué parte de la vaca es?

La palabra entrecot proviene del francés (entrecôte), que tiene como significado “entre costillas”.

La parte del lomo de la vaca o de la ternera se dividen en dos partes: el lomo bajo y el lomo alto.

El entrecot se obtiene del lomo bajo del vacuno.

El entrecot al igual que el solomillo y el chuletón, es una de las carnes más ilustre, con un sabor excepcional para el paladar.

Desde los años 30 del siglo pasado nos dedicamos al sector vacuno, es así como consolidamos una basta experiencia en la cría de vacas, y gracias a ella podemos servirte una carne de alta calidad.

Trabajan con una excelente calidad para ofrecer de forma artesanal las carnes maduradas más selectas.

Disponen de las más sofisticadas instalaciones donde maduran y tratan nuestras carnes, para poder mantener el compromiso con la calidad que demuestran día a día.

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