Green Mixology Organic London Dry Gin

Green Mixology Organic London Dry Gin

GREEN MIXOLOGY

Green Mixology Organic Gin London Dry es una ginebra sorprendente y muy agradable. Muy trabajada en las destilaciones, las cuales se realizan por separado.

Nació como una idea para poner en valor los productos de nuestras huertas. De nuestras 10Ha certificadas por el CRAEGA (Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia) salen plantas aromáticas, maiz autóctono, cítricos y frutos rojos que luego usamos para elaborar nuestras bebidas.

NOTAS DE CATA:

  • Nariz: Es una ginebra con una alta carga botánica que confiere en nariz un festival de aromas con gran intensidad y complejidad. Notas vegetales frescas, que evolucionan hacia notas especiadas y cítricas, creando una ginebra con gran personalidad.
  • Boca: Entrada en boca fresca e intensa destacando las notas de enebro, pimienta y hoja de limonero. Acaba con un final largo y persistente que confiere personalidad y complejidad, destacando especialmente la calidad del alcohol perfectamente integrado con los aceites botánicos.

El precio indicado es por botella.

Oferta Vinos

29,50 €
iva incluido Entrega en 24h/48h

 

Ingredientes 100% ecológicos certificados
Alcohol de trigo antiguo con 5 redestilaciones en columna
Maceración botánicos naturales
Destilación final en alambique de cobre

Alcohol de trigo de ciclo largo, una especie primitiva de cultivo ecológico que tras cinco redestilaciones nos aporta una base sólida con la que elaborar nuestra ginebra.

De nuestras huertas salen la mayoría de los aromas destacando la hoja de limonero y otros botánicos y cítricos que pelamos a mano justo antes de entrar en el alambique, ya dentro realizamos una maceración a varias graduaciones y una posterior destilación lenta en alambique de cobre.

Reposa sosegadamente tres meses en tanques de acero antes de ser embotellada.

Elaboración
Método London Dry Tradicional

Especificaciones embalaje:
Tipo de botella: Vidrio reciclado 100% PCR
Capacidad: 700 ml
Unidades por caja: 6 botellas
Peso caja: 7,14 Kg
Dimensiones caja: 17,5cm X 25cm X 28,5cm

Ecológico

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