Pack Ribeiro THERMAL – Caja 6 unidades
El precio original era: 118.10€.89.50€El precio actual es: 89.50€.
Por la compra de 5 botellas de vino Ribeiro THERMAL te enviamos otra de regalo y envío gratis.
Este vino es un tributo a la histórica comarca del Ribeiro. Hubo un tiempo en el que estos vinos fueron los más valiosos de la península.
La viticultura tradicional y la apuesta por lo autóctono se han impuesto. THERMAL representa el equilibrio de la historia con la modernidad.
Treixaduras viejas plantadas en suelos pobres de sábrego y elaboradas con la tecnología de vanguardia.
Producción: 3000 botellas
Llévate 6 botellas de vino por el precio de 5 y el envío será gratis
Descripción
Historia
Valores Nutricionales
Descripción
Treixadura:
Ignorada durante siglos. Variedad histórica y base actual de la D.O Ribeiro. Es una variedad noble, del norte de España. Como los gallegos, necesita condiciones suaves y relativamente húmedas. Brota y madura tarde, por lo tanto es muy sensible a las altitudes. Muestra todo su potencial en viñedos viejos, de poca producción y en suelos graníticos de sábrego.
Historia
Elaboración:
Recogida en cajas de 20 kilos. Se enfrían durante 12 horas a 4 ºC. Despalillado en atmósfera inerte, macerado de 12 horas y posterior prensado durante 6 horas. El desfangado es estático durante 48 horas. Fermenta con levadura seleccionada a temperatura controlada de 14ºC. Terminada la fermentación se filtra por 0,2 micras y se clarifica. Permanece así hasta su embotellado.
Viñedos:
- Varias parcelas en Castrelo de Miño
- Edad: Superior a 30 años
- Producción por cepa: 1,5 Kilos aprox
- Tratamientos: Azufre y Cobre
- Altura desde el río: de 0 a 100 metros
- Desnivel: 10% de media
- Suelo: Sábrego (ácido, granito descompuesto, mucha arena y escasez de arcillas)
- Clima: Continental con gran influencia del Río Miño
Valores Nutricionales
Variedad: Treixadura vieja
Zona de Producción: D.O Ribeiro.
Castrelo de Miño.
Análisis:
13,5% Vol
Acidez total 5,6 g/L.
Acidez Volátil: 0,41 g/L.
Sulfuroso Total 45 mg/L
Productos relacionados
-
-
-
-
Bodega Gourmet
Aguardiente Blanco Paragüero Artesano
Rango de precios: desde 13.40€ hasta 37.85€ Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Productos relacionados
¿Necesitas ayuda?
No dudes en contactar con nosotros si necesitas resolver alguna duda sobre los productos, la forma de pago, y los envíos.
¡Estaremos encantados de hablar contigo!
- Avda. de Galicia, 40, 27400 Monforte, Lugo
- 982 991 964
- info@gourmetgallego.com
Pago fácil
Tarjeta, PayPal, Bizum o transferencia bancaria.
ENVÍOS GRATIS A PARTIR DE 79 €
Te llevamos a casa tu pedido.
Envíos nacionales
Realizamos envíos a toda España peninsular.
Calidad
Cuando es necesario, realizamos envíos especiales con SEUR Frío.