Queso de Cabra Media Maduración
Queso de Cabra Media Maduración
Queso de Cabra Media Maduración
Queso de Cabra Media Maduración

Queso de Cabra Media Maduración

QUESERÍA TOUZA VELLA

Queso de Cabra Media Maduración elaborado con leche cruda de cabra y madurado durante 2 meses de forma artesanal.

Está envuelto en papel de uso alimentario con un peso aproximado de 400 gramos.

Selecciona Peso
  • ± 400 grs.
  • ± 1 KG
13,40 €
iva incluido Entrega en 24h/48h

 

Entre la variedad de quesos de la familia Touza Vella podemos encontrar el queso de cabra de media maduración. Es un queso de corteza fina, semicurado, se pone a madurar más de dos meses, elaborado de forma artesanal. Tiene una textura y sabor exquisito, con el proceso de maduración se percibe más su sabor y es más picante.

Si buscas un queso de cabra de tradición gallega, no hay un queso tan bueno como el queso de cabra de media maduración, es todo un clásico, por su sabor placentero.

Compra el exquisito queso de cabra de media maduración y lo recibirás entre 24 y 48 horas.

Definición del producto: Queso de corteza fina. Formato cilíndrico mini de 35 días en piezas de aprox.400 gramos por unidad.

Componentes: Elaborado con leche cruda de cabra sin pasteurizar, sal, aroma natural y fermentos.

Tratamientos aplicados: Cuajado, moldeado, volteos, salado, fase de oreo y maduración.

Envasado y embalaje: El queso se envolverá individualmente en papel de uso alimentario.

Etiquetado: Según la Legislación que se encuentra vigente.

Declaración de alérgenos: Leche y sus derivados (incluida la lactosa). Producto lácteo (forma de presencia del alérgeno).

INFORMACIÓN SOBRE PEDIDOS:

Pedido realizado el Lunes antes de las 13h - Lo recibes el Martes antes de las 14h.

Pedido realizado el Martes antes de las 13h - Lo recibes el Miércoles antes de las 14h.

Pedido realizado el Miércoles antes de las 13h - Lo recibes el Jueves antes de las 14h.

Pedido realizado el Jueves antes de las 13h - Lo recibes el Viernes antes de las 14h.

Pedido realizado el Viernes**, Sábado y Domingo - Lo recibes el Martes antes de las 14h.

Al ser un producto con envío refrigerado, este producto solamente se envía de Lunes a Jueves a las 13h.

** Si realizas el pedido el Viernes antes de las 13h y deseas recibirlo el sábado antes de las 14h contacta con nosotros antes de realizar el pedido.

En la Sociedad Cooperativa de nombre "Como Cabras" de Castro Caldelas en una localidad de Galicia se elaboran los mejores quesos de cabra, se nombran Touza Vella. Las cabras se crían libremente, cuidándolas y dándoles toda la alimentación necesaria dan leche de una calidad suprema.

El queso de cabra en nuestra quesería se hace de forma artesanal con leche cruda de la cabra, pasando por los procesos de oreo, conservación y embalaje, se cuida y se vigila muy bien cada queso por separado, revisando que el proceso sea el correcto.

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