Mimosa es un queso del país muy suave, hecho a mano, con ingredientes naturales, y leche de vacas criadas libremente.
Este delicioso queso Mimosa es presentado en una pieza de 700 gramos.
Tiene un olor limpio y lácteo (nata y yogur). Con una textura blanda cremosa y fundente. Un sabor ligeramente dulce y ácido a la vez, poco salado. Notas de nata y vainilla.
Mimosa es un exquisito queso por tener una textura muy suave y cremosa, teniendo una maduración de 15 días.
Es un queso elaborado artesanal, una especialidad para el buen gourmet por su cremosidad, por ser muy tierno y su aroma a leche fresca.
Prueba el delicioso queso Mimosa comprando una pieza de 700 gramos, lo recibirás entre 24 y 48 horas.
Definición del producto: Queso suave y cremoso. Formato cilíndrico en piezas de aprox. 700 gramos por unidad.
Componentes: Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Tratamientos aplicados: Cuajado, desuerado, moldeado, salado y maduración.
Envasado y embalaje: El queso se envolverá individualmente en papel film micro-perforado y papel sulfurizado.
Conservación y almacenamiento: Es recomendable mantenerlo en un ambiente fresco.
Etiquetado: Según la Legislación que se encuentra vigente.
Vida útil del producto: 2 meses posteriores al envasado.
Declaración de alérgenos: Leche y sus derivados (incluida la lactosa). Producto lácteo (forma de presencia del alérgeno)
INFORMACIÓN SOBRE PEDIDOS:
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El queso Mimosa es un queso hecho a mano con leche de vaca criadas libremente, todos sus ingredientes son naturales, no contiene complementos artificiales.
El queso es elaborado con cuidado y esmero, teniendo una textura cremosa y suave, se atiende todos sus procesos, posee una magnífica presentación.
Un maridaje para cada delicatessen
