Solomillo de Vaca (Entero y Porcionado)
Solomillo de Vaca (Entero y Porcionado)
Solomillo de Vaca (Entero y Porcionado)
Solomillo de Vaca (Entero y Porcionado)

Solomillo de Vaca Extra (Entero y Porcionado)

GOURMET GALLEGO

Solomillo de vaca extra, entero o porcionado, madurado un mínimo de 40 días.

El corte habitual de la pieza del solomillo de vaca es el siguiente:

Solomillo Entero: 3 kilos en una sola pieza.

Solomillo Porcionado: 1 kilo porcionado en ±250 grs.

Envío al vacio y refrigerado, servicio 14h, directamente desde Sober-Lugo (Galicia)

Selecciona Corte
  • Pieza Entera 3 kilos
  • 1 kg porcionado en ±250grs.
30,30 €
iva incluido Entrega en 24h/48h

 

El solomillo de vaca es la carne perfecta tanto en sabor como en su textura.

El corte habitual de la pieza del solomillo de vaca entero o porcionado es desde 1 kilogramo hasta 3 kilogramos.

La maduración en cámaras “DRY AGED” es de 40 días mínimo.

Compra el exquisito solomillo de vaca entero o porcionado. Si compras el solomillo de vaca gallega lo recibirás refrigerado y envasado al vacío en tu casa.

INFORMACIÓN SOBRE PEDIDOS:

Pedido realizado el Lunes antes de las 13h - Lo recibes el Martes antes de las 14h.

Pedido realizado el Martes antes de las 13h - Lo recibes el Miércoles antes de las 14h.

Pedido realizado el Miércoles antes de las 13h - Lo recibes el Jueves antes de las 14h.

Pedido realizado el Jueves antes de las 13h - Lo recibes el Viernes antes de las 14h.

Pedido realizado el Viernes**, Sábado y Domingo - Lo recibes el Martes antes de las 14h.

Al ser un producto con envío refrigerado, este producto solamente se envía de Lunes a Jueves a las 13h.

** Si realizas el pedido el Viernes antes de las 13h y deseas recibirlo el sábado antes de las 14h contacta con nosotros antes de realizar el pedido.

El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, se encuentra alojado entre la columna vertebral y las costillas inferiores; exactamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo.

El solomillo es una pieza codiciada entre las variedades de carnes, por tener varias formas de elaborarse en la cocina.

El solomillo al igual que el chuletón y el entrecot , es una de las carnes más ilustres, con un sabor excepcional para el paladar.

Desde los años 30 del siglo pasado nos dedicamos al sector vacuno, es así como consolidamos una basta experiencia en la cría de vacas, y gracias a ella podemos servirte una carne de alta calidad.

Trabajan con una excelente calidad para ofrecer de forma artesanal las carnes maduradas más selectas.

Disponen de las más sofisticadas instalaciones donde maduran y tratan nuestras carnes, para poder mantener el compromiso con la calidad que demuestran día a día.

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Un maridaje para cada delicatessen

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