Tear Selección
10.90€
Nuestra bodega es una bodega tradicional, fundada en el entorno familiar a finales de los años 70, situada en pleno corazón de la Ribeira Sacra Lucense en el ayuntamiento de Sober, provincia de Lugo.
Reformada con posterioridad manteniendo su estructura tradicional de combinación de piedra y madera.
Elaboramos unos 35000 kg de uva de cosecha propia de las variedades Mencía, Garnacha , Tempranillo y Merenzao, para la elaboración de tintos y Godello, Treixadura y Loureuira para los blancos, procedentes de parcelas ubicadas en las laderas del Sil entre las zonas de Amandi y Chanteiro.
De las cuales obtenemos nuestros vinos: Tear, un vino joven de autor, de paso estructurado en boca, aromático y de buena persistencia. Tear Selección y Capador, este último envejecido en barrica de roble francés durante 6 meses.
Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Notas de Cata:
- Vista: De color intenso granate, de gran viveza.
- Nariz: En nariz fruta roja madura, de mucha finura. Aparecen notas balsámicas y tostadas de la barrica, bien integradas.
- Boca: En boca es estructurado y potente. Su buena acidez lo mantiene fresco y con buena fruta.
El precio indicado es por botella.
Sin existencias
- Uva Mencía 100%
- Cosecha / Elaborado por 2019 / Adega Tear
- Graduación 13%
- D.O. Ribeira Sacra
Elaboración: Vendimia a mano en cajas de 15 Kg. Selección a mano de los mejores racimos de parcelas de más de 25 años de antigu?edad. Maceración prefermentativa en frío durante 4 días y posterior
fermentación con temperatura controlada a 25 C máximo. Se realiza la fermentación malolactica y crianza de tres meses en barricas nuevas de roble francés.
Productos relacionados
Productos relacionados
-
Bodega Gourmet
Sampayolo Godello en Lágrimas de los bancales de Olivedo
36.00€ – 69.00€ Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
¿Necesitas ayuda?
No dudes en contactar con nosotros si necesitas resolver alguna duda sobre los productos, la forma de pago, y los envíos.
¡Estaremos encantados de hablar contigo!
- Rúa do Comercio, 9, 27460, Sober, Lugo
- 982 991 964
- info@gourmetgallego.com
Pago fácil
Tarjeta, PayPal, Bizum o transferencia bancaria.
Envíos gratis
En compras de más de 79€ te llevamos a casa tu pedido gratis.
Envíos económicos
Gastos de envío a partir de 4,90€ a toda España peninsular.
Calidad
Cuando es necesario, realizamos envíos especiales con SEUR Frío.