Vino Casal de Armán
16.85€
Denominación de Origen: Ribeiro
Notas de Cata:
Un vino de buena estructura y carácter graso.
Boca: con sabores dominantes a limón, hierbas aromáticas y mineral.
Descripción
Historia
Valores Nutricionales
Descripción
Combinamos uva de viñas con distintos tipos de suelo y orientaciones, exclusivamente en el Valle del Avia, para representar la tipicidad de los vinos de esta zona histórica al norte de la D.O. Ribeiro.
Historia
Elaboración: Control riguroso en viñedo con vendimia manual . Selección en mesa vibratoria. Prensado neumático de uva entera. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Reposo en depósito en 9 meses.
Valores Nutricionales
Denominación de origen: Ribeiro
Uvas:Treixadura 90%, Godello 5%, Albariño 5%.
Tipo: Blanco
Grado: 13,6 % vol
Acidez total: 5,7
Azúcar residual: 1,4
PH: 3,27
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