Nuestra bodega está situada en una antigua edificación de piedra, en Sta. Cruz de Brosmos, en el municipio de Sober de la provincia de Lugo. Fue reformada y modernizada en el año 1.999, dotándola de la última tecnología en vinificación.
Desde entonces y hasta la actualidad, se elaboran vinos de gran calidad, debido a su cuidadosa, especial y artesal selección de la materia prima.
En el año 1.997, se elabora el primer "mencia" de la D.O. envejecido en barricas de roble...actualmente, y en años de una cosecha excepcional, se llegan a comercializar unas 15.000 botellas de este vino.
El precio indicado es por botella.
ZONA DE PRODUCCIÓN: Denominación de Origen Ribeira Sacra (Amandi)
TIPO DE VINO: Blanco
VARIEDAD: Godello, Albariño y Treixadura
BODEGA: Don Bernardino, S.L.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Vino Blanco con un brillante oclor amarillo pajizo y reflejos verdosos de intensidad media-alta. Aroma intenso, con buena expresión frutal, recuerdos varietales y notas de fruta madura. En boca es sabroso, con extructura, intenso, persistente y equilibrado con buen final.
TEMPERATURA DE CONSUMO: Entre los 14º y los 16º
Grado Alcohólico 13%
Acidez Volátil 0,34 g/l
Acidez Total 5,00 gr/l
Extracto 18 gr/l
