Vino Godello Fardelas
14.95€
En 2002, cuando los vinos Godello, apenas eran conocidos, Viñaredo Godello se convirtió en el vino blanco oficial del Real Madrid C.F., en el año de su centenario, compitiendo con numerosas marcas y variedades de vino.
Notas de cata:
Vista: De color amarillo pajizo con tonalidades verdosas.
Nariz: Aroma límpio y muy complejo donde destacan la manzana verde, el hinojo y la flor de tilo sobre otros aromas de frutas blancas y florales
Boca: Fresco y cálido a la vez, sedoso y con un gran cuerpo,resultando en un profundo sabor y persistencia.
El precio indicado es por botella.
Descripción
Historia
Valores Nutricionales
Descripción
En 1998 nace en Córgomo, Bodegas Santa Marta, fruto de la unión de dos jóvenes agricultores que ya contaban con experiencia como bodegueros y que se habían criado entre las cepas. Una bodega familiar creada con la “chispa” de la juventud, con la idea de elaborar vinos con las uvas de viejos viñedos.
- Bodega: Bodegas Santa Marta
- Nombre del vino: Fardelas
- Tipo de vino: Blanco
- Cosecha: 2020
- D.O.: D.O. VALDEORRAS
- Salida al mercado: Mayo 2021
- Procedencia: Parcela en propiedad con cepas de la variedad godello de mas de 70 años.
- Orografia: Ladera a una altitud de 600 metros.
- Clima: Mediterráneo-Oceánico
- Variedades de uva: 100% godello
- Edad de las cepas: Más de 70 años.
- Técnicas de cultivo:
- Vendimia: Manual, en cajas de no más de 20 kilos, en el momento óptimo de maduración.
- Fecha de vendimia: Finales de Septiembre
- Elaboración: Maceración pelicular a bajas temperaturas, extración de mosto yema por sangrado en ausencia de prensado, fermentación con control de temperaturas durante su duración
- Botellas: 2.000 botellas de 75 cl.
Historia
Valdeorras, la comarca más oriental de la provincia de Ourense, está situada en la Galicia próxima a la provincia de León, en el noroeste de España.
Córgomo, situado en el corazón de Valdeorras, es un pueblo con una gran tradición vitivinícola, que viene de antiguo, de la época Romana, donde las características del suelo unidas a las condiciones climáticas proporcionan unos vinos únicos.
Los viñedos, se encuentran en un lugar privilegiado, en las laderas del pueblo de Córgomo, situados a más de 600 metros de altitud, en suelos pizarrosos, con un clima Mediterráneo-Oceánico.
Realizamos una viticultura desde el respeto a la tierra, a la planta y a sus frutos.
Valores Nutricionales
Datos analíticos
- Alcohol: 14 %
- Acidez:
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