Vino Ponte da Boga Capricho de Sousón

Vino Ponte da Boga Capricho de Sousón

BODEGAS PONTE DA BOGA

Fresco, vibrante, potente y elegante, así es nuestro otro capricho: el de Sousón. Un singular vino monovarietal que nace de nuestras mejores parcelas para expresar toda la personalidad de una variedad que reclama protagonismo.

Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Notas de Cata:

  • Vista: Oscuro y vivo con tonalidad azulada.
  • Nariz: Intenso, con notas de arándano, minade lápiz, pimienta fresca, cacao y cedro.
  • Boca: Sabores dominantes de arándanos, Pimienta fresca, Mina de lápiz.


El precio indicado es por botella.

Oferta Vinos

22,80 €
iva incluido Entrega en 24h/48h

 
  • D. O. Ribeira Sacra.
  • Clima Atlántico con influencia continental. 100% uva Sousón.
  • Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 a 10 días.
  • Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

13,5% vol. | Recomendamos servirlo a unos 15ºC.

Adega Ponte da Boga cuenta con 33 hectáreas de viñedo propio en 3 zonas singulares, a lo largo de los ríos Miño, Sil y Edo (afluente del Sil).

Trabajamos exclusivamente variedades tradicionales de la Ribeira Sacra:

UVAS TINTAS

Mencía, Merenzao, Sousón y Brancellao.

UVAS BLANCAS

Godello, Albariño, Blanco lexítimo, Treixadura, Torrontés y Loureiro.

NUESTROS VIÑEDOS

ALAIS
Ubicada en la parroquia de Alais, dominando el río Edo, frente a los “Bosques Máxicos” de Castro Caldelas.
Orientada al Sur, sobre suelos pobres de esquisto que favorecen una maduración temprana de las uvas dando lugar a unos vinos amables y golosos, de acidez moderada y taninos suaves.

Contamos con 4 parcelas singulares:

VIÑA GRANDE
Parcela de 4 ha. cultivada con Mencía y Merenzao, sobre bancales con muros de piedra de más de dos metros de altura construidos hace más de 100 años.

O CONDIÑO
Es una parcela de 0,4 ha., amurallada a principios del siglo XX, donde la Albariño crece entre 510 y 550 m de altitud.

LA VIÑA DE ELOY
Parcela de 1,1 ha. con Godello.

PORTO DE LOBOS
Parcela de 1,1 ha. con Brancellao y Sousón.

PARADA DE SIL
Las fincas dominan el río Sil. Sus bancales orientados al Norte y sobre suelos pobres de granito descompuesto, llamado xabre.

Favorecen una maduración más lenta de la Mencía, dándole un carácter más fresco que en la ladera de en frente (Amandi), acidez equilibrada y taninos suaves.

SAN VITORIO DE RIBAS DE MIÑO
Una finca única de 32 ha. abandonada desde hacía décadas en una ladera del río Miño, zona histórica de viñedos.

Cuenta ahora con 17 ha. de viñas plantadas en pequeños bancales orientados al Oeste, sobre un suelo muy pobre de pizarra negra.

Su latitud más septentrional alarga la maduración y otorga a los vinos mucha frescura, vivacidad y taninos más marcados.

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