Vino Rosado Riola Abadía
10.85€
Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Notas de Cata:
Vista: de color rosa pálido con reflejos brillantes.
Nariz:despliega una compleja gama de aromas frescos y elegantes, destacando notas de frutas rojas como fresas, frambuesas y cerezas, acompañadas de delicados matices florales y un sutil toque mineral.
Boca: es vibrante y bien equilibrado, con una acidez refrescante que realza los sabores frutales y aporta una agradable sensación de frescura.
El vino rosado Abadía da Cova Riola es una destacada creación de la bodega Abadía da Cova, ubicada en la Denominación de Origen (D.O.) Ribeira Sacra, en Galicia. El resultado de una cuidadosa mezcla de variedades autóctonas: Mencía, Caíño y Sousón, es un vino rosado de gran elegancia, que captura la esencia del terroir de la Ribeira Sacra y la singularidad de sus variedades.
Este vino se elabora a partir de una cuidadosa mezcla de variedades autóctonas: Mencía, Caíño y Sousón, que le confieren una gran complejidad y frescura.
La vendimia se realiza manualmente, seleccionando los racimos en su punto óptimo de maduración. Las uvas se prensan suavemente y el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas frescos y frutales.
Denominación: D.O. Ribeira Sacra
Variedad:Mencía, Caíño y Sousón
Envejecimiento:Crianza
Graduación: 12%
Servir a (ºC):10 – 12º
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