Vino Finca Mezquita
Vino Finca Mezquita
Vino Finca Mezquita
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Vino Finca Mezquita

Vino Finca Mezquita

BODEGAS DON BERNARDINO

Vino Finca Mezquita 2016 es un vino perteneciente a la Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado con uva mencía.

Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Notas de Cata:

  • Vista: Tiene un color rojo picota, brillante, de intensidad media-alta y con buena capas.
  • Nariz: Caracterizado por tener un aroma intenso, con mucha fruta, notas de cereza, guindas, moras y ciruelas negras.
  • Boca: En boca es largo, equilibrado y un poco complicado, tiene estructura y volumen.

El precio indicado es por botella.

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Finca Mezquita es un vino con un sabor equilibrado, largo en boca, olor a varias frutas y con nota de cereza, ciruela negra, mora y guindas. Tiene un aroma a ahumado delicado y refinado. Es un exquisito vino de Denominación de Origen es Ribeira Sacra.

Con este delicioso vino se puede acompañar asados, carne rojas y de caza.

Este exquisito vino tiene una graduación alcohólica de 14,5 % vol.

Si buscas un vino con una tradición irresistible, este vino Finca Mezquita es todo un clásico de la bodega gallega.

Te recomendamos este delicioso vino Finca Mezquita. Si compras ahora el vino online lo recibirás entre 24 y 48 horas.

Ficha Técnica:

Tipo de vino: Tinto
Región de Producción: Ribeira Sacra (Amandi)
Variedad de uva: Mencía
Fermentación: En acero inoxidable, se macera durante 15 días a una temperatura controlada con remontados diarios, al descubrir se pasa a barricas de roble francés de varias añadas.
Alcohol Vol: 14,5 %
Crianza botella: 22 meses
Temperatura de servicio: 14 - 16ºC
Gastronomía: Excelente para asados, carne rojas y de caza.

La bodega del vino Finca Mezquita se encuentra ubicada en el municipio de Sober, provincia de Lugo, Galicia. El vino es elaborado con uvas de mencía.

La única ladera de Amandi replanteada de las auténticas mencías es la Mezquita.

Contamos con las últimas tecnologías en vinificación, junto a la excelente selección de la materia prima podemos producir vinos de alta calidad.

Elaboración:

La elaboración del vino se realiza con las uvas recolectadas de una sola finca. La vendimia se hace a mano, las uvas tienen muy poco rendimiento, no se le aplica ningún pesticida, ni herbicida, son de una producción muy limitada, luego se incuba y se pasa al proceso de fermentación, se macera por un período de 15 días a una temperatura vigilada con remontados diarios, al descube se pasa a barricas de roble francés de diferentes añadas donde están durante 22 meses, hasta su siguiente coupage y embotellado.

Es recomendable para su consumo que tenga una temperatura entre 14 y 16ºC así podrás disfrutar al máximo de su sabor y aroma.

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