Cardenal Rodrigo de Castro

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11.80

Uva Mencía.
Esta uva de vino tinto de cuerpo medio produce vinos de alta calidad con sabores florales y de frutos rojos.
Cada sorbo te dará la bienvenida con sabores picantes de cereza agria, grosella roja y granada en el paladar. También saboreará una sutil grava triturada o una mineralidad similar al granito en la textura, que a menudo contribuye a su sabor a pimienta negra.

Notas de Cata:

Color cereza picota con ribete violáceo, brillante y con buena formación de pierna. En nariz es robusto y franco, con predominio de frutos rojos y melocotón. En boca es amplio, afrutado (granada, cereza ácida, mora y regaliz) y carnoso, con presencia de taninos frescos y una sutil mineralidad granítica o grava triturada en la textura. Muy equilibrado, con un elegante final que invita a otro sorbo.

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