Ventresca de bonito en mantequilla Airas Moniz
19.25€
La Ventresca de Bonito del Norte en conserva es el resultado de una meticulosa selección de los mejores ejemplares, pescados a caña en el mar Cantábrico. Su carne de textura gelatinosa y su laminado la convierten en la parte más valorada del Bonito del Norte.
Descripción
Historia
Valores Nutricionales
Descripción
Cada lata contiene las delicadas y jugosas láminas de la ventresca empacadas de forma manual, acompañadas de la suavidad de la mantequilla artesana de Airas Moniz. Una mantequilla elaborada a partir de la leche cruda de su rebaño de vacas de raza jersey de pastoreo, que consigue un sabor y textura único.
Historia
Fruto de la colaboración con la laureada quesería gallega Airas Moniz, nace esta Ventresca de Bonito del Norte en Mantequilla de Airas Moniz.
Valores Nutricionales
Ingredientes: Ventresca de Bonito del Norte, mantequilla (nata, leche, fermentos) y Sal. Pude contener trazas de moluscos o crustáceos.
Recomendaciones de consumo: Atemperar la lata durante 2 minutos sumergida en agua caliente antes de su apertura para fundir ligeramente la mantequilla. Ideal para ensaladas o aperitivos. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 3 días.
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