Blanco Lexítimo Ponte da Boga B
32.50€
Tras recuperar la variedad y adaptarla con éxito en una finca de pizarras a orillas del Río Miño, en la Ribeira Sacra más septentrional, en Ponte da Boga hemos elaborado el primer monovarietal de Blanco Lexítimo de la Denominación de Origen.
Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Notas de Cata:
- Vista: Amarillo verdoso pálido.
- Nariz: De gran intensidad aromática, las notas cítricas se superponen con flores blancas y frutas de hueso, entremezcladas con notas ligerísimamente tostadas y ahumadas.
- Boca: Sabores dominantes de Lima, Naranja, Albaricoque.
El precio indicado es por botella.
Una uva llena de historia, con un gran futuro por delante.
Maceración pelicular en frio, prensado y posterior fermentación en depósito de acero y en barrica de roble, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses.
13,5% vol. | Recomendamos servirlo a unos 10ºC.
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