Proencia Joven
9.00€
Este vino Proencia Joven es un vino elegante, intenso y aromático de la D.O. Ribeira Sacra, que marida con todo tipo de platos.
Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Notas de Cata:
- Vista: color muy intenso, rojo picota y ribete azulado y con lágrima muy prolongada.
- Nariz: muy fina, olores a fruta muy madura ( cereza, ciruela, mora ).
- Boca: intensa, tanino dulce, carnoso y maduro, persistente, prolongado e intenso.
El precio indicado es por botella.
Descripción
Historia
Valores Nutricionales
Descripción
Es vino Proencia Joven, es un vino titno cuya zona de producción es en Doade (Amandi) con una variedad de una Mencia 100%.
Bodega familiar, con una produccion en torno a los 25.000 kg, que aúna tradición e innovacón, mimando la calidad y el medio ambiente.
Ficha Técnica:
Tipo de vino: Tinto Joven
Región de Producción: Ribeira Sacra
Variedad de uva: 100% Mencía
Rendimiento: 7.500 kg/ha
Fermentación: En inox con control de temperatura.
Alcohol Vol: 14 %
Azúcar residual: +/- 1,5 g/L
Acidez total: +/- 4,8 g/L
Tipo botella: Borgoña
Temperatura de servicio: 14-16
Información elaboración: Sostenible
Gastronomía: Mariscos, pescados, carnes , arroces y quesos fresco
Historia
Valores Nutricionales
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