Chuletas de Lomo Bajo de Vaca
26.55€
Chuleta de lomo bajo de vaca, madurada un mínimo de 40 días, procedente de animales alimentados de forma 100% ecológica.
El corte habitual de la pieza de la chuleta de lomo bajo de vaca es de 500 gramos.
El precio indicado es por kilo (2 chuletas).
Envío al vacio y refrigerado, servicio 14h, directamente desde Sober-Lugo (Galicia)
Descripción
Historia
Valores Nutricionales
Descripción
La chuleta de lomo bajo de vaca por estar cerca del hueso tiene una porción de grasa, convirtiéndose en una carne muy jugosa y sabrosa más que otras partes.
La chuleta es autóctona de nuestra tierra, la vaca es alimentada tradicionalmente, 100% ecológica.
La maduración en cámaras “DRY AGED” es de 40 días mínimo.
El corte habitual de la pieza de la chuleta de lomo bajo de vaca es de 500 gramos.
Te recomendamos comprar las exquisitas chuletas de lomo bajo de vaca de Galicia.
Si compras chuletas de lomo bajo de vaca online las recibirás refrigeradas y envasadas al vacío en tu casa.
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El día del reparto, tu pedido será entregado antes de las 2 de la tarde. Al ser un producto con envío refrigerado, este producto solamente se envía de Lunes a Jueves a las 14h.
Historia
Toda nuestra carne proviene de Monforte de Lemos en la provincia de Lugo (Galicia). Nuestro mayorista se dedica al sector del vacuno desde los años 30 del siglo pasado enviando vacas, terneras y bueyes en tren desde la estación de Monforte de Lemos para toda España.
Criadores y distribuidores de sus propios animales así como de otros que seleccionan en las explotaciones ganaderas de Galicia.
Trabajamos con las mejores calidades. Te invitamos por lo tanto a que entres en nuestro mundo y… disfrutes con lo que hacemos.
TENEMOS LAS MEJORES CARNES MADURADAS DE BUEY, VACA Y TERNERA
Nuestra empresa familiar de segunda generación ha venido trabajando en elaborar y ofrecer de forma artesanal las carnes maduradas más selectas a los clientes más exigentes del panorama gastronómico español.
Atesoramos el conocimiento y esfuerzo de nuestros “artesanos de la carne”.
Disponemos de las más modernas instalaciones donde madurar y tratar nuestra CARNE, para poder mantener el compromiso con la CALIDAD que demostramos día a día.
A través de la trazabilidad siempre podrás saber todo el “recorrido” de nuestro productos.
Valores Nutricionales
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