Chuletón de Vaca Extra
29.75€
Chuletón de vaca, madurado un mínimo de 40 días.
El corte habitual de la pieza del chuletón de vaca es de 1 kilo para la Categoría EXTRA.
El chuletón es la pieza de la parte del lomo alto de la vaca, incluye un hueso de las costillas. Es reconocido por los maestros gourmets como uno de los mejores del mundo gastronómico. La carne es tierna y tiene poca grasa, exquisita para degustar con su sabor.
Lo mejor de nuestro proveedor es que son los propios criadores de sus animales.
Trabajan con una excelente calidad para ofrecer de forma artesanal las carnes maduradas más selectas.
Disponen de las más sofisticadas instalaciones donde maduran y tratan nuestras carnes, para poder mantener el compromiso con la calidad que demuestran día a día.
Envío al vacio y refrigerado, servicio 14h, directamente desde Sober-Lugo (Galicia)
Descripción
Historia
Valores Nutricionales
Descripción
El chuletón de vaca es una carne perfecta, tanto por su sabor como por su textura.
La maduración en cámaras “DRY AGED” es de 40 días mínimo.
El corte habitual de la pieza del chuletón de vaca es de 1 kilo para el EXTRA.
Te recomendamos comprar el exquisito chuletón de vaca.
Si compras el chuletón gallego online lo recibirás refrigerado y envasado al vacío en casa.
INFORMACIÓN SOBRE PEDIDOS:
- Si pides el Lunes antes de las 14h, la recibes el Miércoles antes de las 2 de la tarde.
- Si pides el Martes antes de las 14h, la recibes el Jueves antes de las 2 de la tarde.
- Si pides el Miércoles antes de las 14h, la recibes el Viernes antes de las 2 de la tarde.
- Pedido Jueves, Viernes, Sábado y Domingo, la recibes el Martes antes de las 2 de la tarde.
El día del reparto, tu pedido será entregado antes de las 2 de la tarde. Al ser un producto con envío refrigerado, este producto solamente se envía de Lunes a Jueves a las 14h.
Historia
Toda nuestra carne proviene de Monforte de Lemos en la provincia de Lugo (Galicia). Nuestro mayorista se dedica al sector del vacuno desde los años 30 del siglo pasado enviando vacas, terneras y bueyes en tren desde la estación de Monforte de Lemos para toda España.
Criadores y distribuidores de sus propios animales así como de otros que seleccionan en las explotaciones ganaderas de Galicia.
Trabajamos con las mejores calidades. Te invitamos por lo tanto a que entres en nuestro mundo y… disfrutes con lo que hacemos.
TENEMOS LAS MEJORES CARNES MADURADAS DE BUEY, VACA Y TERNERA
Nuestra empresa familiar de segunda generación ha venido trabajando en elaborar y ofrecer de forma artesanal las carnes maduradas más selectas a los clientes más exigentes del panorama gastronómico español.
Atesoramos el conocimiento y esfuerzo de nuestros “artesanos de la carne”.
Disponemos de las más modernas instalaciones donde madurar y tratar nuestra CARNE, para poder mantener el compromiso con la CALIDAD que demostramos día a día.
A través de la trazabilidad siempre podrás saber todo el “recorrido” de nuestro productos.
Valores Nutricionales
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