Empanada Gallega de Mejillones
20.95€ – 29.95€
¿Necesitas un entrante con el que sorprender a tus invitados? ¿O con el que dar la bienvenida a una exquisita carne o pescado? ¡Nuestra empanada gallega de mejillones es lo que estás buscando! Porque los mejillones no solo se disfrutan en vinagreta, al natural o en conserva. ¡Se pueden integrar en múltiples recetas! Y esta es una de ellas.
Solo tienes que hacer tu pedido en nuestra web y la recibirás en tu casa. ¡Te la enviamos recién salida de nuestro horno de leña! Como ordena la tradición. Lo gourmet, es fiel al pasado para traer la exquisitez al presente, y dejar el recuerdo para el futuro.
Regala a tus sentidos y a los de los tuyos una receta de empanada gallega de mejillones que evoca todo el sabor de nuestra tierra.
En Gourmet Gallego, te damos dos formatos a elegir:
- La empanada gallega de mejillones pequeña, de aproximadamente un kilogramo, y treinta centímetros de diámetro.
- O si sois muchos puedes optar por la grande, de aproximadamente entre un kilo y medio a dos kilos y cuarenta cm.
¿Sabes que si incluyes esta empanada gallega el porte del pedido completo te sale gratis? ¡Sin ninguna otra condición que comprarla!
Los alérgenos, en este caso, son el gluten y los moluscos.
En Gourmet Gallego, consideramos que elaborar cualquier alimento con amor es fundamental. Porque al fin y al cabo, consideramos que la gastronomía es un ritual. Y eso aplicamos a nuestra receta de empanada gallega de mejillones, que se hornea lentamente en nuestro horno de leña. Cada empanada de mejillones que sale de él es única y diferente a las demás, realizada exclusivamente para tu deleite.
¿Qué decir de nuestra empanada gallega de mejillones? Este ingrediente es uno de los tesoros más reconocidos de Galicia. Se habla de ellos en todo el mundo, ya que se crían en las famosas bateas de nuestras impresionantes rías.
¿Cómo damos forma a esta delicatessen? Con todo el afecto que se le puede dar a un manjar como tal.
¿Quieres saber cómo recomendamos disfrutarla? Puedes barajar entre dos opciones:
- Disfrutarla en frío, como llega a tu casa.
- en el caso de que prefieras un toque de calor, introducirla en tu horno después de haberlo calentado a 200 grados. Una vez lo apagues, dejarla 10 minutos a puerta cerrada y… ¡Disfrutar de todo su sabor!
Esta decisión depende de ti, está deliciosa de las dos maneras.
Si ya te has decidido a pedir tu empanada de mejillones, aquí te damos información sobre cómo y cuándo la recibirás.
- Pídela antes del lunes a las 18:00 si quieres tenerla en tu casa el miércoles antes de las 14:00.
- Si la pides antes del martes a la misma hora límite, recibirás tu pedido el jueves antes de las dos en punto.
- ¿Prefieres pedirla el miércoles? Podrás degustarla una vez iniciado el fin de semana, ya que si realizas el pedido antes de las seis de la tarde lo recibirás el viernes antes de las 14:00.
- Si pides tu empanada de jueves a domingo, la tendrás en casa el martes antes de las dos en punto.
Los visigodos del siglo VII inventaron la empanada gallega, estableciendo los protocolos iniciales para su cocción. Consistía en la receta perfecta para los viajeros, ya que el envoltorio característico de la masa salvaguardaba los exquisitos rellenos del polvo de los caminos.
Galicia es conocida en todo el globo por su auténtica elaboración de empanadas con ingredientes de cada región.
Y esta receta, sorprende a todo el mundo por su gran versatilidad en los rellenos, entre ellos el de mejillones, una de las joyas de nuestra tierra.
- Masa de pan (Agua, levadura, sal y harina)
- Mejillones
- Aceite de oliva.
- Aceite de girasol.
- Tomate frito (Tomate, concentrado de tomate, aceite girasol, almidón, modificado de maíz, azúcar, cebolla, ajo, sal, acidulante, ácido cítrico)
- Cebolla frita (Cebolla aceite de oliva, sal, corrector de acidez y ácido cítrico)
- Pimiento.
- Sal.
- Colorante alimentario.
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