¿Quieres saber como elaboramos nuestra empanada gallega de anguila? Siguiendo la receta tradicional, por supuesto. Siempre bajo demanda, para que cada pieza sea única y especial para ti. Primero realizamos muy cuidadosamente la masa, y después repartimos muy bien los trozos de pescado para que quede bien repartido en cada porción. A continuación, con mucho cariño, hacemos el revirón.

En nuestra receta, apenas se percibe la cebolla porque se utiliza muy poca, aprovechando el intenso sabor de la anguila. Incluimos la medida perfecta de ajo, aceite de oliva virgen y azafrán en polvo.

Guardamos la cabeza del pescado y la ponemos en el centro de la empanada como identificativo de esta receta tan especial. Después, la cocinamos en nuestro horno de leña.

Cuando recibas esta ambrosía en tu domicilio, puedes elegir entre dos opciones para disfrutarla:

• Tan cual la recibes, en su caja especial de nuestra marca.
• ¡Con un toque de horno! Te recomendamos llevar la temperatura del mismo a 200 grados, que lo apagues y la introduzcas durante 10 minutos aproximadamente.

¿Quieres saber la información sobre envíos? ¡Sigue leyendo!

• Si terminas tu pedido el lunes antes de las 18:00, lo tendrás en casa el miércoles antes de las 14:00.
• Si lo haces el martes, el repartidor timbrará en tu puerta el jueves antes de las dos del mediodía.
• Si, en cambio, prefieres hacerlo el miércoles, tendrás tu empanada en casa el viernes.
• ¿Prefieres realizar el encargo a lo largo del fin de semana? Estará en tu casa el martes antes de las 14:00.