¿Aún no has probado la zorza gallega de carne de cerdo? Pues una buena manera de degustarla por primera vez es en su forma de empanada. Si ya tienes el placer de contar con su delicioso sabor en tu memoria, ¡repite de una forma diferente con esta receta! No negamos que esté muy rica acompañada de patatas, pero integrada en nuestra crujiente masa, horneada a fuego lento en nuestro horno de leña en el rural lucense, el nivel es considerablemente superior.

¿Quieres saber cómo elaboramos nuestra zorza gallega? Con carne fresca magra de cerdo, combinada con ajo y el toque perfecto de pimentón dulce y picante. Añadimos sal, orégano, aceite y… ¡Ya tenemos el relleno para nuestra masa!

Este sabroso picadillo tan característico de nuestra comunidad debe estar en cualquier recetario gallego, pero su versión en empanada gallega… ¡Solo lo está en los más exclusivos!

Te asombrarás ya desde el primer bocado con el crujir de su masa y su intenso gusto. ¡Y también lo sentirán tus invitados!

¿Sabías que puedes presentarla de dos maneras?

• Tal y como la recibes.
• Con un plus del calor de tu horno casero, llevándolo a 200 grados, apagándolo e introduciendo esta maravilla unos 10 minutos.

¡Estamos deseando que nos cuentes cuál es tu modalidad favorita!

¡Sabemos que ya estás deseando degustar tu empanada de zorza! Te brindamos más información sobre cómo y cuándo la recibirás:

• Si la pides el lunes antes de las seis de la tarde, llegará a tu casa el miércoles antes de las dos del mediodía.
• ¿Prefieres pedirla el martes antes de las seis? Estará en tu casa el jueves antes de las dos.
• ¿O el miércoles? Estará en tu casa el viernes antes de las dos.
• ¿O prefieres pedirla entre el jueves y el domingo? Podrás disfrutar de tu empanada el martes antes de las 14:00.